Description
Een eenvoudig en indrukwekkend gerecht van gegratineerde kippenborst met Parmezaanse kaas, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets: Kies voor mooie, stevige filets.
- 100 g Parmezaanse kaas, geraspt: Voor de heerlijke, hartige smaak.
- 100 g paneermeel: Voor een krokante textuur.
- 1 theelepel knoflookpoeder: Voor een subtiele knoflooksmaak.
- 1 theelepel Italiaanse kruiden: Voor een mediterrane flair.
- 50 g boter, gesmolten: Voor binding en rijke smaak.
- 2 eetlepels olijfolie: Voor extra smaak en om de kip te helpen garen.
- Zout en peper naar smaak: Basis kruiden voor elke chef.
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C en kruid de kipfilets met zout en peper.
- Meng in een grote kom de Parmezaanse kaas, paneermeel, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.
- Voeg de gesmolten boter en olijfolie toe aan het kaasmengsel en meng goed.
- Leg de gekruide kipfilets op een bakplaat en verdeel het kaasmengsel gelijkmatig over de filets.
- Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten tot de kip gaar is en de topping goudbruin is.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Experimenteer met verschillende kazen en kruiden.
- Laat de kip rusten na het bakken voor extra sappigheid.
- Dit gerecht kan van tevoren worden voorbereid.
- Serveer met een saus voor extra smaakdimensie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 kipfilet
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: gegratineerde kippenborst, Parmezaanse kaas, eenvoudig recept, Italiaans gerecht