Description
Knapperige gebakken zoete aardappelfrietjes, een gezonde en smakelijke snack.
Ingredients
Scale
- 2 grote zoete aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Schil de zoete aardappelen en snijd ze in dunne reepjes.
- Meng de aardappelreepjes met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak 20-25 minuten tot ze knapperig zijn.
- Keer halverwege voor gelijkmatig bakken.
- Serveer direct.
Notes
- Snijd de frietjes even dik voor gelijkmatig bakken.
- Voeg eventueel andere kruiden toe naar smaak.
- Bak ze langer voor extra knapperigheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: zoete aardappel frietjes, gebakken friet, gezonde snack