Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor gebakken kabeljauw met frisse citroen en kruiden.
Ingredients
Scale
- 4 kabeljauwfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen, sap en rasp
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal.
- Meng olijfolie, citroensap, citroenrasp, knoflook, oregano, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Giet het mengsel over de kabeljauwfilets.
- Bak de kabeljauw 15-20 minuten in de oven tot hij gaar is.
- Garneer met verse peterselie voor het opdienen.
Notes
- Serveer met een salade of gestoomde groenten.
- Dit gerecht is snel te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven bakken
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Gebakken Kabeljauw, Kabeljauw met Citroen, Visrecept