Perfecte Gebakken Camembert met Cranberry in 20 Minuten

Er gaat niks boven een warme, smeuïge camembert die uitnodigend uit zijn korstje breekt, vooral als hij gepaard gaat met die heerlijk zurige cranberrysaus. Mijn eerste kennismaking met gebakken camembert met cranberry was tijdens een gezellige winteravond bij vrienden, en sindsdien ben ik verkocht! Het is zo’n simpel gerecht, maar de combinatie van romige kaas en zoetzure cranberry’s is gewoon magisch. Perfect als voorgerecht, maar ook ideaal voor een borrel met wat vers brood erbij.

Wat ik zo leuk vind aan dit gerecht is dat het binnen 20 minuten op tafel staat, maar het lijkt alsof je uren in de keuken hebt gestaan. De geur van gebakken kaas vermengd met rozemarijn en honing verspreidt zich door het hele huis en zorgt meteen voor een feestelijke sfeer. En het mooiste? Iedereen denkt dat je een keukenprins(es) bent, terwijl het eigenlijk een kwestie is van de oven aanzetten en even wachten tot die heerlijke camembert bubbelend en goudbruin is.

Perfecte Gebakken Camembert met Cranberry in 20 Minuten

---

• Author: Christina R. Jones
• Total Time: 20 minuten
• Yield: 4 porties 1x
• Diet: Vegetarian

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Een heerlijk gerecht van gebakken camembert met cranberrysaus, perfect als voorgerecht of borrelhapje.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 camembert (250g)
• 50g cranberrycompote
• 1 eetlepel honing
• 1 takje rozemarijn
• 1 eetlepel olijfolie

---

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Snijd de bovenkant van de camembert in en leg deze in een ovenschaal.
3. Bestrijk de camembert met honing en olijfolie.
4. Leg de rozemarijn erop en bak 15 minuten in de oven.
5. Verwarm de cranberrycompote en serveer bij de gebakken camembert.

Notes

• Serveer met vers brood of ers.
• Voeg eventueel noten toe voor extra crunch.

• Prep Time: 5 minuten
• Cook Time: 15 minuten
• Method: Oven
• Cuisine: Frans

Nutrition

• Serving Size: 1 portie
• Calories: 250 kcal
• Sugar: 10g
• Sodium: 300mg
• Fat: 18g
• Saturated Fat: 10g
• Unsaturated Fat: 6g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 12g
• Fiber: 1g
• Protein: 8g
• Cholesterol: 30mg

Keywords: gebakken camembert, cranberry, voorgerecht, vegetarisch