Description
Een frisse en gezonde salade met garnalen en avocado, perfect als lichte lunch of bijgerecht.
Ingredients
Scale
- 200 g gekookte garnalen
- 1 rijpe avocado, in blokjes
- 1 komkommer, in plakjes
- 50 g gemengde sla
- 1 el olijfolie
- 1 el citroensap
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Snijd de avocado en komkommer in blokjes.
- Meng de sla, garnalen, avocado en komkommer in een kom.
- Voeg olijfolie en citroensap toe.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel wat cherrytomaatjes toe voor extra smaak.
- Gebruik verse garnalen voor het beste resultaat.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: garnalensalade, avocadosalade, gezonde salade