Description
Een heerlijke Franse dip sandwich gemaakt met zachte biscuits.
Ingredients
Scale
- 1 blikje biscuits (ongeveer 8 stuks)
- 500 g dun gesneden rundvlees (bv. entrecote of rosbief)
- 1 ui, in dunne ringen gesneden
- 1 groene paprika, in dunne reepjes gesneden
- 50 g boter
- 250 ml runderbouillon
- 1 theelepel Worcestersaus
- 1 theelepel tijm
- 4 plakken provolone kaas
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C en bak de biscuits volgens de verpakking.
- Verhit de boter in een pan en bak de ui en paprika tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundvlees toe en bak snel aan beide kanten.
- Voeg de bouillon, Worcestersaus en tijm toe. Laat 5 minuten pruttelen.
- Snijd de gebakken biscuits open en beleg met het vleesmengsel en een plak kaas.
- Serveer direct met de rest van de jus als dip.
Notes
- Je kunt eventueel andere kazen gebruiken, zoals cheddar of Swiss.
- Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor een pittige twist.
- Serveer met extra jus voor meer smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans-Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Franse dip, sandwich, rundvlees, jus, biscuits