Description
Een heerlijke cheesecake met een koekjesdeegbodem en romige vulling.
Ingredients
Scale
- 200 g koekjesdeeg
- 500 g roomkaas
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g gesmolten boter
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Druk het koekjesdeeg in een springvorm en bak 10 minuten.
- Klop roomkaas, suiker, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
- Giet het mengsel over de gebakken bodem.
- Bak 40 minuten tot de cheesecake stevig is.
- Laat afkoelen voordat je serveert.
Notes
- Laat de cheesecake volledig afkoelen voor de beste textuur.
- Bewaar in de koelkast tot het serveren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Category: Nagerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: cheesecake, koekjesdeeg, dessert, bakken