Description
Een eenvoudig en heerlijk recept voor Chocolade Pinda Butter Truffels, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 200 g pure chocolade: Kies voor een goede kwaliteit chocolade met minimaal 70% cacaogehalte.
- 150 g romige pindakaas: Zorg voor een romige variant zonder toegevoegde suikers of oliën.
- 100 g poedersuiker: Voor een zoete, zachte textuur.
- 1 theelepel vanille-extract: Voor extra smaakdiepte.
- 1 snufje zeezout: Versterkt de smaken van chocolade en pindakaas.
Instructions
- Bereid de ingrediënten voor door de chocolade in kleine stukjes te breken.
- Maak de pindakaasvulling door pindakaas, poedersuiker, vanille-extract en zeezout te mengen.
- Vorm kleine balletjes van het pindakaasmengsel en leg ze op een bakplaat.
- Smelt de chocolade au bain-marie en doop de truffels erin.
- Laat de truffels opstijven in de koelkast voor ongeveer 30 minuten.
Notes
- De truffels zijn tot een week houdbaar in de koelkast.
- Experimenteer met verschillende smaken en toppings.
- Gebruik een veganistische chocolade voor een veganistische versie.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 truffel
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Chocolade, Pinda, Truffels, Recept, Dessert