Description
Een eenvoudig recept voor heerlijke Chocolade Munt Truffels, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 200 g pure chocolade (minimaal 70% cacao)
- 100 ml slagroom
- 1 theelepel pepermuntextract
- 30 g cacaopoeder (voor het bestuiven)
- 50 g gecrushte munt snoepjes (voor garnering)
Instructions
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom.
- Verwarm de slagroom in een pan op middelhoog vuur en giet deze over de gesmolten chocolade.
- Voeg het pepermuntextract toe en roer goed door.
- Laat het mengsel in de koelkast afkoelen en stevig worden.
- Vorm met een theelepel kleine truffels en rol ze in je handen tot mooie ballen.
- Koel de truffels opnieuw en bestrooi ze met cacaopoeder en gecrushte munt snoepjes voor garnering.
Notes
- Bewaar de truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Ze zijn tot twee weken houdbaar.
- Experimenteer met andere smaken zoals sinaasappel- of amandelextract.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 truffel
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Chocolade, Munt, Truffels, Dessert, Recept