Description
Een eenvoudig en heerlijk recept voor Chocolade Kokos Truffels, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 200 g pure chocolade (minimaal 70% cacao)
- 100 g gesuikerde geraspte kokos
- 100 ml slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zeezout
Instructions
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom.
- Verwarm de slagroom in een pan tot het begint te borrelen en giet het over de gesmolten chocolade.
- Voeg vanille-extract en zeezout toe aan het chocolademengsel.
- Roer de gesuikerde geraspte kokos door het mengsel.
- Vorm kleine truffels met een lepel of ijslepel.
- Koel de truffels in de koelkast voor ongeveer 30 minuten.
Notes
- Kies chocolade van hoge kwaliteit voor de beste smaak.
- Wees geduldig bij het smelten van de chocolade om korreligheid te voorkomen.
- Experimenteer met verschillende smaken en toevoegingen.
- Bewaar de truffels in een luchtdichte container in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 truffel
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Chocolade, Kokos, Truffels, Dessert, Recept