Description
Heerlijke chocolade koekjes met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant.
Ingredients
Scale
- 200g bloem
- 100g suiker
- 100g bruine suiker
- 150g boter
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 100g chocolade, in stukjes
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel baking soda
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Mix de boter, suiker en bruine suiker in een kom.
- Voeg het ei en vanille-extract toe en meng goed.
- Zeef de bloem, zout en baking soda in het mengsel en roer goed.
- Voeg de chocolade stukjes toe en meng door het deeg.
- Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat.
- Bak de koekjes 10-12 minuten in de oven.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt ook noten toevoegen voor extra smaak.
- Gebruik pure of melkchocolade naar keuze.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Bakrecept
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: chocolade koekjes, koekjes recept, bakken