Description
Een eenvoudige en verfrissende Caprese salade.
Ingredients
Scale
- 400g tomaten
- 250g mozzarella
- 30ml olijfolie
- 15g verse basilicum
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Snijd de tomaten in plakken.
- Snijd de mozzarella in plakken.
- Schik de tomaten en mozzarella om en om op een bord.
- Besprenkel met olijfolie.
- Voeg zout en peper toe.
- Garneer met verse basilicum.
Notes
- Gebruik rijpe tomaten voor de beste smaak.
- Je kunt balsamico toevoegen voor extra smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Caprese salade, Italiaanse salade, gezonde salade