Description
Maak deze onweerstaanbare buttercream truffels, perfect voor elke gelegenheid!
Ingredients
- 🧈 100 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 🍬 200 gram poedersuiker
- 🌿 1 theelepel vanille-extract
- 🥛 60 ml slagroom
- 🍫 200 gram chocolade coating (bijvoorbeeld pure of melkchocolade)
- 🎉 Sprinkles (naar keuze, voor garnering)
Instructions
- Maak de botercrème door de boter luchtig te kloppen met een mixer.
- Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en meng goed.
- Vorm kleine balletjes van het buttercream-mengsel en plaats ze op een bakplaat.
- Koel de balletjes minstens 30 minuten in de koelkast.
- Smelt de chocolade coating au bain-marie of in de magnetron.
- Doop elke truffel in de gesmolten chocolade en laat het overtollige chocolade eraf druipen.
- Strooi sprinkles over de truffels en laat ze uitharden.
Notes
- Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur voor een betere textuur.
- Wees creatief met smaken en variaties.
- Bewaar de truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Mengen en Coaten
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 truffel
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 30mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: buttercream truffels, dessert, zoetigheden, zelfgemaakt