Description
Een smaakvolle en eenvoudige ovenschotel met pittige buffelsaus en malse kip.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 200 ml buffelsaus
- 200 g geraspte cheddar kaas
- 100 g zure room
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verhit olie in een pan en bak de ui, knoflook en paprika 5 minuten.
- Voeg de kipblokjes toe en bak tot ze gaar zijn.
- Meng de buffelsaus en zure room door het kipmengsel.
- Schep het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met kaas.
- Bak 20 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Notes
- Voeg meer buffelsaus toe voor extra pit.
- Lekker met stokbrood of rijst.
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: buffelkip, ovenschotel, pittig, eenvoudig