Description
Een smaakvol gerecht met bloed sinaasappel en kip, perfect voor een frisse maaltijd.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 2 bloed sinaasappels (geperst)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 el olijfolie
- 1 tl gedroogde tijm
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Marineer de kipfilets met het sinaasappelsap, knoflook, tijm, zout en peper.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de kipfilets goudbruin.
- Leg de kip in een ovenschaal en besprenkel met extra sinaasappelsap.
- Bak in de oven voor 20 minuten tot de kip gaar is.
- Serveer warm.
Notes
- Gebruik vers sinaasappelsap voor een betere smaak.
- Voeg eventueel honing toe voor een zoetere smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: bloed sinaasappel, kip, gezond, mediterraans