Description
Een heerlijke combinatie van knapperige egg rolls gevuld met romige roomkaas, pittige jalapeños en sappig rundergehakt.
Ingredients
- 🐄 500 gram rundergehakt
- 🧀 200 gram roomkaas
- 🌶️ 3-4 jalapeños
- 🥚 10-12 loempia vellen
- 🧀 150 gram cheddar kaas
- 🧄 1 theelepel knoflookpoeder
- 🧅 1 theelepel uienpoeder
- 🛢️ Olie
Instructions
- Voorbereiden van de ingrediënten: Snijd de jalapeños en bak het rundergehakt.
- Vullen van de egg rolls: Meng het gehakt met roomkaas, jalapeños, cheddar, knoflookpoeder en uienpoeder.
- Vouwen van de egg rolls: Vul de loempia vellen en vouw ze goed dicht.
- Frituren of bakken van de egg rolls: Verhit olie en frituur de egg rolls tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Gebruik een ei-wash voor een mooie glans.
- Frituur in kleine batches voor een gelijkmatige garing.
- Proef de vulling voor het vouwen.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Snack
- Method: Frituren
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 egg roll
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Beef, Jalapeno, Popper, Egg Rolls, Recept