Description
Een smaakvolle en eenvoudige BBQ kip bowl met verse groenten en rijst.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 2 eetlepels BBQ saus
- 1 kop gekookte rijst
- 1 paprika, in reepjes
- 1 komkommer, in plakjes
- 1 rode ui, fijngesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Kruid de kipfilets met zout en peper en bak ze goudbruin.
- Voeg de BBQ saus toe en laat sudderen tot de kip gaar is.
- Snijd de kip in reepjes.
- Verdeel de rijst over kommen.
- Leg de kip, paprika, komkommer en rode ui erop.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg extra groenten toe naar smaak.
- Gebruik volkoren rijst voor een gezondere optie.
- Serveer met extra BBQ saus voor meer smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: BBQ, kip, bowl, gezond, snel