Description
Een smakelijke avocado kipsalade.
Ingredients
Scale
- 2 avocado’s
- 300g gekookte kipfilet
- 1 komkommer
- 100g cherrytomaten
- 50g fetakaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Snijd de avocado’s doormidden en haal de pit eruit.
- Schep het vruchtvlees uit de avocado en snijd het in blokjes.
- Snijd de gekookte kipfilet in stukjes.
- Snijd de komkommer en cherrytomaten in stukken.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom.
- Voeg olijfolie en citroensap toe.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen.
- Deze salade is ideaal voor een lichte lunch.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Mengsalade
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Avocado Kipsalade, gezonde salade, kip salade