Description
Knapperige crackers gemaakt met amandelmeel, perfect als gezond tussendoortje.
Ingredients
Scale
- 200 gram amandelmeel
- 1 ei
- 1 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl gedroogde rozemarijn (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng alle ingrediënten in een kom tot een stevig deeg.
- Rol het deeg uit tussen twee vellen bakpapier tot een dunne laag.
- Snijd het deeg in vierkante stukken.
- Bak de crackers 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen voor serveren.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Vervang rozemarijn door andere kruiden naar keuze.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Snack
- Method: Gebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 cracker
- Calories: 35
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 2,5 g
- Saturated Fat: 0,3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 1,5 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: amandelmeel crackers, glutenvrije snack, gezond tussendoortje