Description
Heerlijke Airfryer koteletjes met knoflook en Parmezaanse kaas, eenvoudig te maken en vol smaak.
Ingredients
Scale
- 4 varkenskoteletjes (ongeveer 600 g)
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 100 g paneermeel
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
Instructions
- Dep de varkenskoteletjes droog met keukenpapier.
- Maak de marinade door knoflookpoeder, zout en peper te mengen.
- Wrijf de marinade royaal over beide zijden van de koteletjes en laat even staan.
- Verwarm de airfryer voor op 200°C gedurende 5 minuten.
- Plaats de koteletjes in de airfryer en kook ze 12-15 minuten, halverwege omdraaien.
Notes
- Laat de koteletjes op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing.
- Overbelast de airfryer niet voor een krokante korst.
- Experimenteer met verschillende soorten paneermeel voor variatie.
- Laat de koteletjes na het koken een paar minuten rusten voor extra sappigheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 kotelet
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Airfryer, koteletjes, knoflook, Parmezaanse kaas, eenvoudig recept