Description
Een heerlijke en gezonde snack van courgette met een knapperige Parmezaanse korst, bereid in de airfryer.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes:
- 100 gram geraspte Parmezaanse kaas:
- 50 gram paneermeel:
- 1 theelepel knoflookpoeder:
- 1 theelepel zout:
- 1/2 theelepel peper:
- 2 eetlepels olijfolie:
Instructions
- Was de courgettes grondig en snijd de uiteinden eraf.
- Snijd de courgettes in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Maak de Parmezaanse korst door de kaas, paneermeel, knoflookpoeder, zout en peper in een grote kom te mengen.
- Bestrijk elke courgetteplak met olijfolie en dompel ze in het Parmezaanse mengsel.
- Plaats de courgetteplakken in de airfryer zonder dat ze overlappen.
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius en bak de courgetteplakken gedurende 10-12 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat de courgetteplakken even afkoelen en serveer warm.
Notes
- Gebruik vers geraspte Parmezaanse kaas voor de beste smaak.
- Experimenteer met verschillende kruiden voor extra smaak.
- Serveer direct voor de beste knapperigheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Airfryer, courgette, Parmezaan, snack, gezond