No heading needs to be written for the introduction.
Ik moet je iets bekennen – ik ben verslaafd aan mijn airfryer! Vooral op drukke dagen redt dit apparaat me keer op keer. Laatst had ik een vriendin te logeren die binnen 10 minuten aan tafel moest, en toen kwamen mijn geliefde air fryer chicken patties frozen weer van pas. Geloof me, deze kipburgers uit de diepvries zijn een game-changer voor iedereen die snel iets lekkers op tafel wil toveren.
Het mooie is: ze smaken alsof je uren in de keuken hebt gestaan, terwijl je er maar 15 minuutjes voor nodig hebt. En dat kruidenlaagje? Oh man, dat maakt ze echt onweerstaanbaar knapperig! Ik maak ze minstens één keer per week, want mijn kinderen zijn er dol op. Het is zo’n makkelijk recept dat ik zelfs mijn 10-jarige zoon het al kan laten maken (met een beetje toezicht natuurlijk).
Waarom je van deze air fryer chicken patties frozen zult houden
Er zijn zo veel redenen waarom dit mijn favoriete snelle maaltijd is geworden! Laat me je vertellen waarom je er ook dol op zult zijn:
- Supersnel klaar – Serieus, van diepvries tot bord in 15 minuten! Perfect voor die avonden dat je echt geen zin hebt om lang te koken.
- Makkelijk als wat – Zelfs mijn buurman die nog geen ei kan bakken lukt dit recept. Gewoon kruiden erop, in de airfryer, en klaar!
- Knapperig buiten, mals binnen – Die perfecte bite die je normaal alleen van gefrituurde kip krijgt, maar dan zonder al dat vet.
- Gezondere keuze – Veel minder olie nodig dan bij bakken in de pan, maar wel die heerlijke smaak.
- Super veelzijdig – Even een broodje erbij voor een snelle burger, of serveer ze met groenten voor een lichte maaltijd. Alles kan!
Eerlijk? Sinds ik dit recept ontdekt heb, staan die diepvrieskipburgers standaard in mijn vriezer. Voor noodgevallen, weet je wel?
Ingrediënten voor air fryer chicken patties frozen
Het mooie aan dit recept? Je hebt maar een paar simpele dingen nodig voor die heerlijke kipburgers. Hier is wat je nodig hebt voor 4 porties (maar ik maak vaak meer, want ze zijn zo lekker als lunch de volgende dag!):
- 4 diepvries kipburgers – Ik gebruik meestal de gewone ongepaneerde variant, die worden het lekkerst knapperig. Let op: haal ze niet van tevoren uit de vriezer!
- 1 eetlepel olijfolie – Extra vierge geeft de meeste smaak, maar elke olie die je hebt werkt prima.
- 1 theelepel paprikapoeder – Gerookt of zoet, net waar je van houdt. Dit geeft die mooie kleur en diepte.
- ½ theelepel knoflookpoeder – Trust me, dit maakt ze zo smaakvol! Vers kan ook, maar poeder plakt beter.
- Zout en peper naar smaak – Ik doe altijd een snufje meer peper voor een beetje pit.
Psst… soms voeg ik stiekem een snufje cayennepeper toe voor wat extra kick. Maar dat is tussen ons!
Benodigdheden
Voor deze heerlijke kipburgers heb je maar een paar basics nodig uit je keuken. Hier is mijn must-have lijstje:
- Airfryer – Natuurlijk! Elk model werkt, maar ik gebruik zelf een mandje van 3,5 liter.
- Kleine kom – Om de olie en kruiden door elkaar te roeren. Ik pak gewoon een soepkommetje.
- Keukenkwastje – Om de burgers mooi in te smeren. Geen kwast? Een lepel werkt óók!
- Tangs of spatel – Handig voor het omdraaien van die hete burgertjes.
Zie je? Geen ingewikkelde apparaten nodig. Alles wat je waarschijnlijk al in huis hebt!
Hoe maak je air fryer chicken patties frozen
Oké, tijd voor het leukste deel – laten we die heerlijke kipburgers maken! Dit is zo’n makkelijk proces dat je het na één keer al uit je hoofd kent. Ik beloof je: binnen no time heb je een maaltijd waar iedereen van zal smullen.
Voorbereiding
Allereerst: zet die airfryer aan! Ik verwarm hem altijd 3 minuten voor op 200°C. Ondertussen meng ik snel de olijfolie met het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kommetje. Dit kruidenmengsel is echt het geheim van de smaak – ruik maar eens hoe lekker dat al is!
Het bereiden van de kipburgers
Nu komt het leuke gedeelte. Pak je bevroren kipburgers (ja, echt direct uit de vriezer!) en bestrijk ze aan beide kanten met het olie-kruidenmengsel. Ik gebruik hiervoor een keukenkwastje, maar met de achterkant van een lepel lukt het ook prima. Zorg dat ze mooi bedekt zijn, maar niet drijfnat.
Leg de burgers daarna in het mandje van de airfryer. Belangrijk: laat wat ruimte tussen de burgers zodat de lucht goed kan circuleren. Bij mijn airfryer passen er precies 4 in zonder dat ze elkaar raken. Als je er meer moet bakken, doe het dan in batches.
Bakken en controleren
Zet de timer op 10 minuten en laat die magie gebeuren! Na 5 minuten (precies op de helft) draai ik ze altijd even om met een tang. Zo worden ze aan beide kanten mooi goudbruin en knapperig.
Na die 10 minuten check ik altijd even of ze goed gaar zijn. De binnenkant moet geen rauwe stukjes meer hebben en de buitenkant moet die perfecte crunch hebben. Twijfel je? Even een vork erin prikken om te checken of het vlees wit is. En klaar is kees!
Tip: Als je ze extra knapperig wilt, kun je ze nog 1-2 minuutjes langer laten bakken. Maar let op, ze drogen snel uit als je te lang door gaat!
Tips voor perfecte air fryer chicken patties frozen
Na tientallen keren dit recept gemaakt te hebben, heb ik wat handige trucjes ontdekt die écht het verschil maken. Hier zijn mijn gouden tips voor de allerbeste kipburgers:
- Laat ruimte tussen de burgers – Stop ze niet te dicht op elkaar! Anders worden ze niet overal even knapperig. Ik laat minstens 1 cm tussenruimte.
- Bak in batches als nodig – Liever twee keer kort bakken dan alles tegelijk proppen. Geduld loont!
- Check halverwege – Die omdraai-beurt na 5 minuten is cruciaal voor een gelijkmatige kleur.
- Niet te veel olie – Een dun laagje is genoeg. Te veel maakt ze vet in plaats van knapperig.
- Serveer direct – Ze zijn op hun best als ze vers uit de airfryer komen, dus zet alles klaar voordat je begint!
Oh, en mijn geheime wapen? Een snufje citroenrasp over de afgewerkte burgers – maakt ze helemaal af!
Variaties voor air fryer chicken patties frozen
Het leuke aan dit recept? Je kunt er eindeloos mee variëren! Hier zijn mijn favoriete manieren om deze kipburgers een eigen draai te geven:
- Kruidenmix – Vervang het paprikapoeder door Italiaanse kruiden voor een mediterrane touch, of probeer eens currypoeder voor een exotische twist.
- Marineren – Meng de olie met een scheutje sojasaus en honing voor een zoetzure smaak die kids dol vinden.
- Kaaslaagje – Leg in de laatste 2 minuten een plakje cheddar op elke burger voor een gesmolten kaas-effect.
- Serveerstijl – Maak er een burger van met broodjes en toppings, of serveer ze in stukjes over een frisse salade.
- Krokant laagje – Rol de ingevette burgers door paneermeel voor extra crunch.
Mijn kinderen zijn gek op de “pizzaversie” met oregano en geraspte mozzarella. Wat wordt jouw favoriete variatie?
Bewaren en opwarmen van air fryer chicken patties frozen
Oké, eerlijk is eerlijk – bij mij blijven deze kipburgers zelden over! Maar mocht je toch wat overhouden (of expres extra maken), dan zijn hier mijn tips om ze weer net zo lekker te krijgen als vers:
Laat de burgers eerst helemaal afkoelen voordat je ze in de koelkast doet. In een luchtdichte bak blijven ze 2-3 dagen goed. Voor langer bewaren? Vries ze in! Gewoon in een diepvrieszakje en ze zijn tot 2 maanden houdbaar.
Opwarmen doe ik het liefst weer in de airfryer – op 180°C voor 3-4 minuten tot ze weer lekker warm en knapperig zijn. In de magnetron kan ook (1 minuut op hoog), maar dan verlies je wel die heerlijke crunch. Pro tip: spuit een beetje olie op de koude burgers voor het opwarmen voor extra knapperigheid!
Voedingsinformatie
Hier is een richtlijn van wat je ongeveer per kipburger binnenkrijgt (maar let op: dit kan wat variëren afhankelijk van je exacte ingrediënten en portiegrootte):
- Calorieën: 220 kcal
- Vet: 12g (waarvan 3g verzadigd)
- Koolhydraten: 10g
- Eiwit: 18g
Let wel: deze waardes zijn gebaseerd op mijn favoriete merken. Je eigen sausjes of broodjes tellen natuurlijk extra mee. Voor precieze getallen kun je altijd de verpakking van jouw kipburgers checken!
Veelgestelde vragen over air fryer chicken patties frozen
Na al die keren dat ik deze kipburgers heb gemaakt, heb ik natuurlijk allerlei vragen gekregen van vrienden en familie. Hier zijn de meest gestelde vragen met mijn persoonlijke antwoorden:
Moet ik de kipburgers eerst ontdooien voor het bakken?
Nee hoor, dat is juist het mooie! Je kunt ze rechtstreeks uit de vriezer in de airfryer doen. Sterker nog, ik vind dat ze zo het knapperigst worden. Het enige wat je hoeft te doen is ze goed insmeren met dat heerlijke kruidenmengsel.
Hoe weet ik zeker dat ze gaar zijn?
Ik check altijd of de binnenkant geen rauwe stukjes meer heeft – het vlees moet helemaal wit zijn. Twijfel je? Gebruik een keukenthermometer: 75°C in het midden is perfect. Na een paar keer bakken herken je trouwens vanzelf wanneer ze goed zijn!
Kan ik ook gepaneerde kipburgers gebruiken?
Zeker! Die worden superknapperig in de airfryer. Wel even opletten met het olie-kruidenmengsel – bij gepaneerde burgers gebruik ik iets minder olie, anders worden ze te vet. En misschien 1-2 minuutjes langer bakken.
Waarom worden mijn burgers soms droog?
Ai, dat heb ik ook wel eens gehad! Meestal komt het door te lang bakken. Bij mijn airfryer is 10 minuten perfect, maar elk apparaat is anders. Begin met 8 minuten en voeg eventueel tijd toe. En die olielaag? Die is echt essentieel tegen uitdrogen!
Laat ons weten wat je ervan vond
Heb jij deze luchtige kipburgers gemaakt? Ik ben super benieuwd hoe ze bevallen zijn! Laat hieronder vooral je ervaringen achter – vond je ze net zo lekker als ik? Of heb je een eigen twist toegevoegd? Delen mag ook op Instagram met #snellekipburger. Happy cooking!
Print
Knapperige air fryer chicken patties frozen in 15 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Diet: Low Fat
Description
Makkelijk te bereiden kipburgers uit de airfryer, ideaal voor een snelle maaltijd.
Ingredients
- 4 diepvries kipburgers
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1/2 tl knoflookpoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de airfryer voor op 200°C gedurende 3 minuten.
- Meng de olijfolie met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Bestrijk de kipburgers met het olie-kruidenmengsel.
- Plaats de burgers in de airfryer en bak ze 10 minuten.
- Keer halverwege om een gelijkmatige bak te krijgen.
- Controleer of de burgers goudbruin en gaar zijn.
Notes
- Bewaar restjes in de koelkast en verwarm ze later opnieuw.
- Serveer met een salade of in een broodje.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Method: Airfryen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 380mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: kipburger, airfryer, gemakkelijk, snel, diepvries
