Description
Een snel en eenvoudig recept voor heerlijke steak bites bereid in de air fryer.
Ingredients
Scale
- 500 gram ossenhaas (sirloin steak), in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gerookte paprika
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
Instructions
- Snijd de ossenhaas in blokjes van ongeveer 2,5 cm.
- Doe de blokjes ossenhaas in een grote kom en voeg olijfolie, knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en peper toe. Meng goed.
- Laat de steak bites minstens 15 minuten marineren.
- Verwarm de air fryer voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit) gedurende 5 minuten.
- Plaats de gemarineerde steak bites in het mandje van de air fryer in een enkele laag.
- Kook de steak bites gedurende 8-10 minuten, schud halverwege het mandje.
- Controleer de gaarheid na 8 minuten; voor medium rare moet de interne temperatuur ongeveer 57 graden Celsius zijn.
Notes
- Laat het vlees op kamertemperatuur komen voordat je het kookt.
- Overbevolk het mandje van de air fryer niet om stomen te voorkomen.
- Experimenteer met verschillende marinades en kruiden.
- Laat de steak bites na het koken een paar minuten rusten.
- Voor extra krokante textuur, zet de steak bites onder de grill voor een paar minuten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 100 gram
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Air Fryer, Steak Bites, Makkelijk Recept, Koken, Gezond