Verras jezelf met deze eenvoudige en snelle air fryer biscuit donut recepten! Ik ben helemaal fan van deze manier van bakken, want het is zo snel en makkelijk. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik deze donuts maakte – ik had haast en wilde iets lekkers op tafel zetten voor een onverwachte visite. Binnen 15 minuten stonden er warme, luchtige donuts op tafel, en iedereen was onder de indruk. Het fijne is dat je maar een paar ingrediënten nodig hebt, en de air fryer doet het meeste werk. Perfect voor luie zondagen of als je even geen zin hebt in gedoe. Probeer het zelf, en je zult zien hoe simpel en lekker het is!
Waarom je van deze air fryer biscuit donut recepten zult houden
Ik kan je nu al vertellen: deze air fryer biscuit donuts worden je nieuwe guilty pleasure. Waarom? Omdat ze gewoon alles hebben wat je van een goed recept verwacht:
- Snel klaar: Van ingrediënten tot eindresultaat duurt het maar 15 minuten. Ideaal als je plotseling trek krijgt of onverwacht bezoek hebt!
- Super eenvoudig: Geen gedoe met zelf deeg maken. Gewoon een blik koekjesdeeg openmaken en je bent al halverwege.
- Minder vet: In de air fryer gebruik je veel minder olie dan bij traditionele gefrituurde donuts, dus ze zijn iets ‘gezonder’ (als je dat woord überhaupt mag gebruiken bij donuts, haha!).
- Super smaak: Die krokante buitenkant met die zachte binnenkant… en die kaneelsuiker erover? Een hemelse combinatie!
Het fijne is: zelfs als je nog nooit iets in een air fryer hebt gemaakt, lukt dit recept gegarandeerd. Mijn nichtje van 12 maakt ze inmiddels zelfstandig – dat zegt genoeg, toch?
Ingrediëntenlijst
Het mooie van dit recept? Je hebt maar vier simpele dingen nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt. Hier is alles wat je nodig hebt voor die heerlijke air fryer biscuit donuts:
- 1 blik koekjesdeeg (gekoeld) – ik gebruik meestal Pillsbury, maar elk merk werkt. Let op: het moet géén blikje biscuitjes zijn, maar echt dat deeg in een rol!
- 1 eetlepel gesmolten boter – gewone roomboter is het lekkerst, maar margarine kan ook als je dat prefereert
- 2 eetlepels fijne suiker – hoe fijner hoe beter, want dan plakt ‘ie mooi aan de donuts
- 1 theelepel kaneel – voor die typische donut-smaak. Zelf meng ik de suiker en kaneel altijd even door elkaar in een kommetje voor ik begin
Psst… soms voeg ik een snufje zout toe aan de suiker-kaneel mix voor extra smaakdiepte. Geheim tipje van me!
Stapsgewijze instructies voor air fryer biscuit donut recepten
Volg deze eenvoudige stappen en je hebt binnen no time heerlijke donuts uit de air fryer. Ik beloof je: het is echt makkelijker dan je denkt!
Voorbereiding
Begin met het koekjesdeeg. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak – zo plakt het niet vast. Gebruik een deegroller om het deeg tot ongeveer 1 cm dik uit te rollen. Dan komt het leukste: snijd het deeg in ringen. Ik gebruik meestal een glas of een ronde koekjesvorm voor de buitenkant en een kleinere vorm (zoals een spuitmondje) voor het gat in het midden. Tip: druk stevig door het deeg, zodat de randen mooi glad zijn. Zo krijg je die perfecte donut-vorm!
Bakken in de air fryer
Verwarm de air fryer voor op 180°C – dit is superbelangrijk voor een gelijkmatige bake. Leg de donutringen in het mandje, maar zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar aan liggen. Anders plakken ze vast of worden ze niet goed krokant. Bak ze ongeveer 5 minuten, maar check na 3 minuten even hoe het eruit ziet. Draai ze eventueel om voor een gelijkmatige kleur. Als ze goudbruin zijn en lekker luchtig, zijn ze klaar. Laat ze even 2-3 minuten afkoelen voordat je ze afwerkt. Trust me, dat maakt een wereld van verschil!
Afwerken van de donuts
Nu komt het smaakvolle deel! Smelt de boter (ik doe dit altijd even in de magnetron, maar een pannetje kan ook). Bestrijk elke donut lichtjes met de gesmolten boter – een kwastje werkt hier perfect voor. Daarna rol je ze door de suiker-kaneel mix. Zorg dat je een bord of kom gebruikt, zodat je de donuts er makkelijk doorheen kunt rollen. Druk ze eventjes licht aan zodat de suiker mooi blijft plakken. En klaar is je luchtige, krokante air fryer biscuit donut! Pro tip: doe de mix in een zakje en schud de donuts erin voor een extra gelijkmatige coating.
Tips voor het perfecte resultaat
Na tientallen keren oefenen heb ik alle valkuilen van dit recept wel ontdekt – en geloof me, dat scheelt jou veel teleurstelling! Hier zijn mijn beste tips voor die perfecte air fryer biscuit donuts:
Preheat is key! Ik kan het niet vaak genoeg zeggen: zet die air fryer altijd eerst op 180°C en laat hem 3-5 minuten voorverwarmen. Anders worden je donuts niet knapperig van buiten en blijven ze taai.
Laat die donuts echt even ademen na het bakken – 2-3 minuten wachten voor je ze met boter bestrijkt. Anders smelt de suiker te snel en krijg je een plakkerige zooi in plaats van die mooie coating.
Gebruik koud deeg rechtstreeks uit de koelkast. Als het te warm wordt, verliest het zijn vorm en krijg je platte, lelijke donuts. Mijn oplossing? Ik werk snel en zet alles klaar voordat ik het deeg openmaak.
Check halverwege de baktijd! Iedere air fryer is anders. Na 3 minuten even kijken en eventueel draaien voor een egale kleur heeft mijn donuts vaak gered.
Oh, en die klassieke fout: niet te veel donuts tegelijk in het mandje proppen! Ze hebben ruimte nodig om te rijzen en knapperig te worden. Twee derde van het mandje vullen is mijn gouden regel.
Veelgestelde vragen over air fryer biscuit donut recepten
Ik krijg vaak vragen over dit recept, dus ik heb de meest gestelde vragen voor je op een rijtje gezet. Hopelijk helpt dit als je twijfelt of iets niet helemaal duidelijk is!
Kan ik zelfgemaakt deeg gebruiken in plaats van koekjesdeeg uit een blik?
Tuurlijk kan dat! Als je zelf deeg wilt maken, gebruik dan een simpel basisrecept voor biscuitdeeg. Let wel op: zelfgemaakt deeg is vaak wat zachter, dus rol het iets dikker uit en laat het even rusten in de koelkast voordat je het in de air fryer bakt.
Hoe bewaar ik de donuts?
Deze donuts zijn het lekkerst vers, maar je kunt ze maximaal 2 dagen bewaren in een luchtdichte doos op kamertemperatuur. Leg wat keukenpapier onderin om vocht op te vangen. Tip: verwarm ze 30 seconden in de magnetron voor die ‘vers uit de air fryer’-ervaring.
Kan ik de donuts invriezen?
Ja, dat kan! Laat ze eerst helemaal afkoelen, wikkel ze dan in plastic folie en doe ze in een vrieszak. Ze blijven zo tot 2 maanden goed. Ontdooi ze op kamertemperatuur en warm ze eventueel even op in de air fryer voor een knapperig resultaat.
Wat als ik geen kaneel wil gebruiken?
Geen probleem! Je kunt de suiker mixen met cacaopoeder voor een chocoladesmaak, of gewoon alleen suiker gebruiken. Ook poedersuiker is een prima optie als je iets zoekers wilt.
Kan ik andere toppings gebruiken?
Absoluut! Ik heb ze al eens gedipt in gesmolten chocolade of bestrooid met hagelslag. Een glazuur van poedersuiker en een scheutje melk werkt ook fantastisch. Laat je fantasie de vrije loop!
Voedingsinformatie
Laten we eerlijk zijn – donuts zijn geen gezondheidsvoedsel, maar wel een lekker tussendoortje! Hierbij een overzicht van de voedingswaarden per donut, maar let op: dit zijn schattingen. Het hangt af van het merk koekjesdeeg dat je gebruikt en hoeveel suiker je er precies op doet.
Per donut (ongeveer):
- 150 calorieën – veel minder dan een gefrituurde donut!
- 7g vet (waarvan 3g verzadigd)
- 20g koolhydraten (daarvan 8g suikers)
- 2g eiwit
- 200mg natrium
Let op: als je andere toppings gebruikt of meer boter toevoegt, gaan deze getallen natuurlijk omhoog. Maar voor een zoetigheidje valt het best mee, toch? Ik zeg: geniet met mate, maar vooral met veel plezier!
Opslag en opwarmen
Oké, eerlijk is eerlijk – deze air fryer biscuit donuts zijn het allerlekkerst als ze vers zijn, nog warm van de air fryer. Maar mocht je toch wat overhouden (wat bij mij zelden gebeurt!), dan kun je ze het beste in een luchtdichte trommel bewaren. Ik leg altijd een stukje keukenpapier op de bodem om overtollig vocht op te vangen. Zo blijven ze tot de volgende dag nog best oké!
Wil je ze weer wat knapperiger maken? Geen probleem! Even 30 seconden in de magnetron voor een zachte variant, of 1-2 minuutjes terug in de air fryer op 160°C voor die heerlijke crunch. Maar tussen jou en mij: maak liever steeds kleine porties vers klaar. Die eerste hap van een warme, versgebakken donut is toch echt onverslaanbaar!
Variaties op air fryer biscuit donut recepten
Oh, wat ben ik dol op experimenteren met deze donuts! Het basisrecept is al fantastisch, maar soms wil ik er iets speciaals van maken. Hier zijn mijn favoriete twists die je zeker moet proberen:
Voor de chocoladeliefhebbers: smelt wat pure of melkchocolade au bain-marie en doop de afgekoelde donuts er half in. Laat ze uitharden op een rooster – en voilà! Wil je het extra feestelijk maken? Strooi er direct wat hagelslag of gehakte noten over voordat de chocolade hard wordt.
Geen fan van kaneel? Maak een eenvoudig glazuur door poedersuiker te mengen met een scheutje melk en een snufje vanille-extract. Druppel dit over de donuts voor die typische witte glaze die je van donutwinkels kent. Voor een citrusvariatiedoe je er wat citroen- of sinaasappelsap in plaats van melk bij.
Mijn geheime favoriet: vul de donuts! Snijd ze horizontaal door en smeer er zelfgemaakte vanillepudding, chocolademousse of zelfs jam tussen. Even dichtdrukken en je hebt gevulde donuts die iedereen versteld doen staan!
Serveersuggesties
Wat is er nou lekkerder dan een warme air fryer biscuit donut met een kopje koffie of thee? Ik serveer ze altijd met een grote pot verse koffie – die bittere smaak balanceert perfect met de zoete donuts. Voor de kids maak ik er vaak warme chocolademelk bij. En op zomerse dagen? Een ijskoude glas melk doet het ook fantastisch!
Wil je het extra feestelijk maken? Zet er een schaaltje vers fruit bij zoals aardbeien of frambozen. Die frisse smaak maakt de donuts nog lekkerder. Of ga voor een echt Amerikaans ontbijt met een kom yoghurt erbij. Mijn man eet ze stiekem het liefst met een bolletje vanille-ijs… maar dat vertel ik eigenlijk niet door!
Print
15-minuten air fryer biscuit donut recept: heerlijk eenvoudig
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 8 donuts 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Maak heerlijke donuts met behulp van een airfryer. Dit recept is eenvoudig en snel te maken.
Ingredients
- 1 blik koekjesdeeg
- 1 eetlepel gesmolten boter
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
Instructions
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Rol het koekjesdeeg uit en snijd het in ringen.
- Plaats de ringen in de airfryer en bak ze 5 minuten.
- Bestrijk de donuts met gesmolten boter en rol ze door de suiker en kaneel.
Notes
- Zorg ervoor dat de airfryer goed is voorverwarmd.
- Laat de donuts iets afkoelen voor je ze bestrijkt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Method: Airfryer
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: airfryer, donuts, koekjesdeeg, dessert
