Description
Aardappelgratin met kaas is een heerlijk en romig gerecht, perfect als bijgerecht of hoofdmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 kg aardappelen
- 200 ml room
- 200 g geraspte kaas
- 2 teentjes knoflook
- 50 g boter
- Snufje zout en peper
- 1 theelepel nootmuskaat
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Leg een laag aardappelen in de schaal, bestrooi met zout, peper, nootmuskaat en wat knoflook.
- Herhaal dit tot alle aardappelen op zijn, eindig met een laag kaas.
- Giet de room erover en bedek met de rest van de kaas.
- Bak 45-50 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Je kunt verschillende kazen gebruiken voor meer smaak.
- Voeg eventueel spekjes of ui toe voor extra smaak.
- Laat de gratin even rusten voor het serveren.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Method: Oven
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: aardappelgratin, kaas, oven, vegetarisch, bijgerecht