Description
Een snel en heerlijk Aardappel Kip recept bereid in de Instant Pot, perfect voor drukke weekdagen.
Ingredients
- 🍗 Kippenbouten – 800 gram
- 🥔 Aardappelen – 500 gram (in blokjes gesneden)
- 🥣 Kippenbouillon – 500 ml
- 🧄 Knoflook – 4 teentjes (fijngehakt)
- 🧅 Ui – 1 grote (fijngehakt)
- 🌿 Rozemarijn – 2 takjes (vers)
- 🧂 Zout – naar smaak
- 🧂 Peper – naar smaak
- 🛢️ Olijfolie – 2 eetlepels
Instructions
- Bereid de ingrediënten voor door de aardappelen in blokjes te snijden, de ui en knoflook fijn te hakken.
- Stel de Instant Pot in op de sauté-functie en voeg de olijfolie toe.
- Voeg de kippenbouten toe en kruid ze met zout en peper. Bak ze goudbruin.
- Haal de kip uit de pot en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de aardappelen en kippenbouillon toe, roer goed door.
- Leg de gebakken kip bovenop de aardappelen en voeg de takjes rozemarijn toe.
- Sluit de Instant Pot en stel deze in op hoge druk voor 15 minuten.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Experimenteer met andere kruiden en groenten.
- Laat de kip marineren voor extra smaak.
- Controleer altijd de gaarheid van de kip.
- Restjes kunnen in de koelkast worden bewaard en smaken vaak beter de volgende dag.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Aardappel Kip, Instant Pot, snel recept, comfortfood